Kuchnia polska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(20)
Forma i typ
Książki
(20)
Poradniki i przewodniki
(14)
Dostępność
dostępne
(16)
nieokreślona
(7)
wypożyczone
(4)
tylko na miejscu
(3)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(17)
Wypożyczalnia Filii nr 3
(2)
Wypożyczalnia Filii Bąków
(2)
Wypożyczalnia Filii Bogacica
(2)
Wypożyczalnia Filii Kuniów
(1)
Pokaż więcej ...
Wypożyczalnia Filii Ligota Górna
(2)
Czytelnia
(4)
Pokaż mniej ...
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014)
(3)
Gers Barbara
(2)
Bosacka Katarzyna
(1)
Byszewska Izabella
(1)
Drozd Dorota (pielęgniarka)
(1)
Pokaż więcej ...
Durnowska Małgorzata
(1)
Dykiel Bożena (1948- )
(1)
Gąsiorowska Wanda
(1)
Hangel Ewa
(1)
Jasińska Elżbieta (1952- )
(1)
Korkosz Michał
(1)
Kurpińska Grażyna
(1)
Makarowska Magdalena
(1)
Maliszewska-Kozan Bożena
(1)
Musiałowska Dominika (dziennikarka)
(1)
Ogrodowska Barbara
(1)
Okrasa Karol (1978- )
(1)
Rubinstein Nela (1908-2001)
(1)
Skarżyńska Katarzyna
(1)
Szloser Marta
(1)
Tropiło Joanna
(1)
Łatka Bogdan
(1)
Śmigielska Maria
(1)
Żurek Maria
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(5)
2010 - 2019
(13)
2000 - 2009
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(11)
1901-2000
(2)
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(20)
Język
polski
(20)
Odbiorca
Cukrzycy
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(5)
Temat
Kluczbork
(3524)
Kobieta
(2149)
Przyjaźń
(1660)
Rodzina
(1548)
Miłość
(1424)
Kuchnia polska
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(1297)
Sport
(1166)
Zabójstwo
(1005)
Kluczbork (okręg)
(993)
Opowiadanie dziecięce polskie
(931)
Relacje międzyludzkie
(851)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(824)
Nastolatki
(820)
Piłka nożna
(803)
Śledztwo i dochodzenie
(745)
Rodzeństwo
(723)
Powieść młodzieżowa polska
(678)
Kultura
(646)
Trudne sytuacje życiowe
(632)
Dziewczęta
(631)
Zwierzęta
(631)
Miejski Klub Sportowy (Kluczbork)
(594)
Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna (Kluczbork)
(584)
Uczniowie
(584)
Byczyna
(571)
Polska
(571)
Literatura polska
(567)
Poezja polska
(551)
Życie codzienne
(540)
Samorząd gminny
(539)
Magia
(529)
Dzieci
(507)
Policjanci
(493)
Boże Narodzenie
(488)
Uczucia
(485)
Wołczyn
(485)
Małżeństwo
(451)
II wojna światowa (1939-1945)
(443)
Osoby zaginione
(435)
Poezja dziecięca polska
(431)
Sekrety rodzinne
(426)
Powieść młodzieżowa angielska
(402)
Psy
(389)
Arystokracja
(387)
Literatura
(359)
Relacja romantyczna
(355)
Biblioteki publiczne
(351)
Historia
(344)
Matki i córki
(335)
Opowiadanie polskie
(328)
Pamiętniki polskie
(326)
Podróże
(325)
Uprowadzenie
(313)
Koty
(305)
Ludzie a zwierzęta
(305)
Przestępczość zorganizowana
(298)
Wakacje
(294)
Samorząd powiatowy
(290)
Wybory życiowe
(288)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(287)
Zawody sportowe
(285)
Żydzi
(284)
Publicystyka polska
(281)
Młodzież
(261)
Chłopcy
(256)
Poszukiwania zaginionych
(255)
Zakochanie
(251)
Zemsta
(250)
Nagrody
(246)
Szymańska, Małgorzata
(244)
Inwestycje
(241)
Język polski
(241)
Działalność charytatywna
(239)
Ludzie bogaci
(232)
Dziadkowie i wnuki
(231)
Instytucje kultury
(230)
Ojcowie i córki
(229)
Powieść fantastyczna amerykańska
(229)
Wsie
(224)
Zabójstwo seryjne
(224)
Samotność
(222)
Władcy
(221)
Bibliotekarstwo powszechne
(220)
Seryjni zabójcy
(218)
Pomaganie
(217)
Przepisy kulinarne
(212)
Powieść dziecięca polska
(211)
Superbohaterowie
(211)
Muzyka
(210)
Policja
(209)
Powieść grozy amerykańska
(209)
Sztuka
(207)
Muzeum im. Jana Dzierżona (Kluczbork)
(206)
Pisarze
(205)
Szkolnictwo
(205)
Prywatni detektywi
(201)
Piłkarze nożni
(193)
Dojrzewanie
(190)
Powieść kryminalna angielska
(190)
Wieś
(189)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Kluczbork (woj. opolskie ; okolice)
(1)
Olesno (woj. opolskie ; okolice)
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(12)
Publikacja bogato ilustrowana
(5)
Przepisy kulinarne
(3)
Poradnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(9)
Medycyna i zdrowie
(1)
20 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Cuda w kuchni / Katarzyna Bosacka. - Warszawa : Agora, 2021. - 301, [3] stron : fotografie ; 25 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Potrawy szybkie i łatwe
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Chrupiące pączki z przejrzałych bananów, wytrawne babeczki z makaronu po rosole, gnocchi z garstki ziemniaków, podpłomyki z dowolnymi dodatkami oraz frytki z warzyw. Cuda w kuchni to zbiór przepisów i porad, jak przygotować proste i pyszne dania ze składników, które akurat mamy pod ręką: z pozostałości po wczorajszym obiedzie, chleba nie pierwszej świeżości, podstawowych owoców i warzyw, resztek sera czy mrożonek.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Polskie smaki / Izabella Byszewska, Grażyna Kurpińska. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2012. - 278 s. : il. kolor. ; 22 cm.
Autor
Byszewska Izabella Kurpińska Grażyna
Temat
Kuchnia regionalna Kuchnia polska
O kuchni można pisać podręcznikowo i encyklopedycznie. Ale można też badać jej korzenie, zanurzone głęboko w historii, pokazywać przenikanie się kulinarnych kultur, przywracać pamięci dzieje lokalnych społeczności, w których powstawały cudowne dzyndzałki, fafernuchy, trześniaki, faszerowane gęsi, kiszki i pierogi. I o tym jest książka Polskie smaki. Kulinarna podróż po regionach. Nie rości ona sobie prawa do bycia podręcznikiem ani tradycyjnym przewodnikiem - to emocjonalne i emocjonujące kulinarne śledztwo prowadzone poprzez wieki, meandry historii i kultury, które składały się na oblicze dawnej Rzeczpospolitej: kiedy i gdzie powstawały skarby kuchni regionalnej, jak się je wytwarzało i podawało. A także, co nie mniej ważne, gdzie można je zjeść dzisiaj. Tą wielobarwną i wielosmakową historią regionów zachwyci się każdy, kto chce poznawać Polskę prawdziwą, leżącą poza hotelowymi szlakami. Smakowite historie o zupach, pieczeniach, wędlinach, rybach i słodyczach okraszone są dodatkowo anegdotami, fragmentami frapujących źródeł historycznych, a także opowieściami o ludziach, takimi jak wzruszająca historia sędziwej pani Lizelotte z Ełku, która marzy, żeby jeszcze choć raz zjeść zapamiętaną z dzieciństwa zupę z brukwi.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska dla diabetyków / Dorota Drozd. - Wydanie czwarte. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2021. - 159, [1] stron ; 23 cm.
Autor
Drozd Dorota (pielęgniarka)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Cukrzycy
Temat
Cukrzyca typu II Dieta cukrzycowa Kuchnia polska Potrawy dietetyczne
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru - zdrowo. Dla wielu osób zdrowo znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka pokazuje, co robić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także smaczne, urozmaicone i estetycznie podane.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.56-056.24 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska Wielkanoc / [redakcja Małgorzata Durnowska]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2017. - 64 strony : fotografie ; 24 cm.
Autor
Durnowska Małgorzata
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Wielkanoc Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
O niezwykłości Wielkanocy decyduje polska gościnność i zamiłowanie do biesiadowania. Zgodnie z tradycją stół wielkanocny powinien wręcz uginać się pod ciężarem smakowitych, świątecznych dań. Nie może na nim zabraknąć żurku, jajek w różnej postaci, pieczonej szynki czy białej kiełbasy. Bez słodkości święta nie byłyby świętami. Oprócz receptur na niezmiennie pojawiające się na wielkanocnym stole babki i mazurki zdradzamy też pomysły na serniki i torty, które są uważane za ciasta na uroczyste okazje. Uzupełnieniem tego słodkiego działu są receptury na paschę w tradycyjnym i współczesnym wydaniu.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Moje sekrety kulinarne, czyli jak robić, żeby się nie narobić / Bożena Dykiel. - Poznań : Publicat, cop. 2005. - 127, [2] s. : kolor. fot. ; 25 cm.
(Bożena Dykiel Poleca)
Autor
Dykiel Bożena (1948- )
Temat
Kuchnia polska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kociołkowanie po polsku : sprawdzone przepisy / Ewa Hangel. - Warszawa : Studio EMKA, © 2022. - 117 stron : ilustracje ; 23 cm.
Autor
Hangel Ewa
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
"Kociołkowanie? A cóż to takiego? Dla mnie to bardzo wiele, przede wszystkim dlatego, że gdy za pierwszym razem przywieźliśmy z mężem do Polski kilka kociołków, nie wyobrażaliśmy sobie, że naszym przyjaciołom, znajomym, a potem już po prostu Polakom, spodoba się to tak bardzo. Udało się nam pokazać, że można inaczej spędzać wolny czas, wspólnie odpoczywając po trudnych chwilach codziennego życia. Kociołkowanie to nie tylko gotowanie zupy, to nowy styl weekendowego życia, przepyszne potrawy, udane imprezy i koniec nudy podczas wyjazdów. To nowa moda, która odpowiada każdemu, bo każdy, kto spróbuje, odnajdzie w kociołkowaniu coś fajnego dla siebie". autorka
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowe rozkoszne : polskie przepisy które ekscytują / Michał Korkosz ; [Polish translation by Michał Korkosz, Katarzyna Skarżyńska]. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2023. - 263 strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.
Autor
Korkosz Michał Skarżyńska Katarzyna
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Kuchnia wegetariańska
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Nowa książka jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją. W książce znajdą się przepisy m.in. na kopytka ze szpinakiem w umamicznym sosie na bazie grzybów, miso i sosu sojowego, doprawione makowym furikake, pampuchy – bułeczki gotowane na parze, które Rozkoszny nadziewa smażonymi boczniakami i bobem, a następnie polewa sosem na bazie bliskowschodniej tahini, młodą kapustę z glazurą z harissy, podaną na kwaśnej śmietanie z kurkumową oliwą i koprem. To gotowanie odzwierciedlające ducha naszych czasów. Jest lżej, zdrowej i szybciej, a przy tym z pełnią polskiego smaku rozumianego na nowo – globalnie. Tak ekscytującego, że nie można mu się oprzeć.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.56-056.84 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Miodowo-mleczne smaki : szlak kulinarny ziemi kluczborskiej i oleskiej / [opracowanie tekstów Bogdan Łatka, Maria Żurek ; pod redakcją Marii Śmigielskiej ; tłumaczenie Bożena Maliszewska-Kozan]. - Kluczbork : Kluczborsko-Oleska Lokalna Organizacja Turystyczna : Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki, copyright 2016. - 64 strony, [1] karta tablica złożona luzem : ilustracje kolorowe ; 22 cm.
Autor
Łatka Bogdan Żurek Maria Śmigielska Maria Maliszewska-Kozan Bożena
Temat
Kuchnia regionalna Kuchnia polska Kluczbork (woj. opolskie ; okolice) Olesno (woj. opolskie ; okolice)
Gatunek
Przepisy kulinarne.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii nr 3
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Bąków
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Bogacica
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Borkowice
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Filii Kuniów
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Ligota Górna
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Czytelnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Insulinooporność w polskiej kuchni / Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska. - Łódź : Feeria, 2018. - 400 stron : fotografie ; 21 cm.
Autor
Makarowska Magdalena Musiałowska Dominika (dziennikarka)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dietetyka Insulinooporność Kuchnia polska Zdrowe odżywianie
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Lubisz tradycyjne, domowe jedzenie, ale wiesz, że znajduje się ono na czarnej liście? Katujesz siebie i innych wymyślnymi, niskokalorycznymi potrawami, choć w duchu marzysz już tylko o tym, żeby wrócić do dotychczasowej diety? A może przygotowujesz kilka posiłków, bo domownicy kręcą nosem na to, co ląduje na ich talerzu, i domagają się kotleta czy gołąbka? Koniec z gotowaniem dla każdego innego obiadu! Czas na zdrową alternatywę dla dotychczasowych posiłków, która pomoże wrócić do zdrowia całej twojej rodzinie. Żyjemy w czasach nadmiaru, w czasach, w których więcej osób umiera z powodu zbyt dużej ilości jedzenia niż jego braku, a na choroby cywilizacyjne takie jak otyłość, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe i autoimmunologiczne zapadają coraz młodsi ludzie. Nawet dzieci! Insulinooporność stała się plagą XXI wieku. Dotyczyć może każdego, bez względu na wiek, płeć, masę ciała i miejsce zamieszkania. Dotyka zarówno młode i aktywne osoby, jak i starsze. W tej książce pokazujemy, dlaczego warto wykonać szczegółową diagnostykę w kierunku insulinooporności, a także udowadniamy, że diagnoza to nie wyrok! Wręcz przeciwnie, to bodziec do nowego, zdrowego życia. Kuchnia polska w insulinooporności nie musi być nudna i monotonna, a tym bardziej restrykcyjna i głodówkowa. Możesz jeść wiele smacznych, sycących potraw, nawiązujących do tradycyjnej kuchni polskiej.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.563 (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Sport i Turystyka : Muza S. A., 2010. - 355, [5] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
Autor
Ogrodowska Barbara.
Temat
Kuchnia polska Kucharstwo
Opis: Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie są fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiście dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta. Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłości technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja się chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 392.8(438) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska według Karola Okrasy : słona / Karol Okrasa. - [Warszawa : Lidl, 2016]. - 266 stron : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Okrasa Karol (1978- )
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Karol Okrasa do współpracy zaprosił Grzegorza Russaka, miłośnika kuchni staropolskiej, w tym dań z dziczyzny, Giena Mientkiewicza, amatora polskich serów zagrodowych, Maję Sobczak z Qmam Kasze, propagatorkę potraw wegańskich, Panią Grażynę Wyrwas z Kaszub - animatorkę kultury, która specjalizuje się w tradycyjnych przepisach kaszubskich oraz Dorotę Wellman, dziennikarkę.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56(438) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia Neli / Nela Rubinstein ; przełożyła Elżbieta Jasińska. - Wydanie 8. - Warszawa : Muza, 2019. - 365, [3] stron : fotografia, ilustracje ; 24 cm.
Autor
Rubinstein Nela (1908-2001). Jasińska Elżbieta (1952- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia europejska Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Niecodzienna książka kucharska przegotowana przez żonę wielkiego pianisty i... wielkiego smakosza. Zgromadzone w niej zostały przepisy najsmakowitszych potraw świata, poznanych podczas licznych wędrówek autorki po świecie. Nie brakuje w niej również potraw kuchni polskiej, którą Nela Rubinstein rozsławiała. Nie jest to typowa książka kucharska – na próżno by w niej szukać metod żywienia, obliczania kalorii... Jest za to swoistym pamiętnikiem wspólnego, rodzinnego gotowania i długiego życia u boku sławnego Artura Rubinsteina.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska bez pszenicy : ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów / Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska. - Wrocław : Bukowy Las, copyright 2014. - 366, [1] stron, [16] stron tablic : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
Autor
Szloser Marta. Gąsiorowska Wanda.
Forma i typ
Książki. Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Gluten Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska.
Wartościowych publikacji adresowanych do celiaków i osób na diecie bezglutenowej jest w polskich księgarniach niewiele. Najczęściej ich autorzy skupiają się wyłącznie na bezglutenowości i wykorzystują składniki, które nie powinny mieć wstępu do naszych kuchni (np. produkty zawierające syrop glukozowo-fruktozowy albo tłuszcze trans). Autorki Kuchni polskiej bez pszenicy proponują coś zupełnie innego. W części wstępnej, dotyczącej dostępnych w Polsce produktów, radzą, na co zwracać uwagę podczas zakupów i jak wybierać składniki najlepszej jakości, podając konkretne przykłady i nazwy produktów. Gwarantują, że dzięki ich przepisom bezglutenowe gotowanie i pieczenie stanie się nie tylko zdrowe, ale łatwe i przyjemne.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej / redakcja Barbara Gers. - Konstancin-Jeziorna : ea-SJ, [2018]. - 511, [1] stron ; 24 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014). Gers Barbara.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska
"Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej" zawiera wiedzę o naszej wspaniałej kuchni: dawnej i współczesnej, "oficjalnej" i regionalnej, środkowopolskiej oraz kresowej, a treść przepisów urozmaicają ciekawostki z historii polskiej sztuki kulinarnej.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Prawdziwa kuchnia polska : 2400 przepisów / Hanna Szymanderska ; [redakcja Barbara Gers]. - Konstancin-Jeziorna : REA-SJ, druk 2015. - LX, 1064 strony, [48] stron tablic : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014) Gers Barbara
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Śluby polskie : tradycje, zwyczaje, przepisy / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Świat Książki - Bertelsmann Media, 2008. - 334, [1] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014).
Temat
Kuchnia polska Ślub i wesele
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 392.5(438) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycyjna kuchnia babci / [redakcja Joanna Tropiło]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, © 2021. - 142, [2], 142, [2] strony : fotografie ; 25 cm.
Autor
Tropiło Joanna
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Prezentowane w pierwszej części receptury dedykujemy zwolennikom sprawdzonych przez pokolenia receptur, w więc tym wszystkim smakoszom, którzy cenią sobie dania dobrze zadomowione w naszej kuchni. Znajdą tu oni mnóstwo wybornych pomysłów na potrawy o zdecydowanie tradycyjnym charakterze. Jeśli jednak niespodziewanie najdzie Cię ochota na spróbowanie specjału dotąd nieznanego, gorąco zachęcamy do zajrzenia do drugiej części naszej publikacji i przyrządzenia czegoś nowoczesnego. Tą część bowiem dedykujemy entuzjastom kulinarnych nowinek, a więc tym wszystkim smakoszom, którzy lubią odkrywać dania z różnych stron świata, a w kuchni nie unikają eksperymentów.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska dla każdego. - Warszawa : Bellona ; Ożarów Mazowiecki : Olesiejuk, ©2013. - 255 stron : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska
Kuchnia polska dla każdego to nowoczesna w formie i tradycyjna w treści książka kucharska. Są tu tradycyjne dania kuchni polskiej, ale nie tylko. Miłośnik własnoręcznie przygotowanych dań znajdzie tu przystawki, dania mięsne oraz rybne, a także zupy, ciasta i desery. Praktyczne porady i wskazówki dotyczące przygotowania potraw. Opisy wielu znanych i mniej znanych przypraw.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Kuchnia polska dla początkujących : mój niezbędnik. - Poznań : Publicat, cop. 2013. - 320 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Temat
Kuchnia polska Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56(438) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Najlepsze przepisy kuchni polskiej : minikompendium. - Poznań : Publicat, copyright 2011. - 95 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Przepisy kulinarne
Gatunek
Książka kucharska
Najważniejsze zagadnienia dotyczące sztuki kulinarnej: piramida żywienia, komponowanie jadłospisu, sztuka doprawiania, przygotowanie mięs, ryb i warzyw, ogólne wiadomości, wskazówki, porady kulinarne: zupy, potrawy z mięs, ryby, przyprawy, sosy, dania z warzyw i owoców, domowe wypieki, desery, przetwory
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56(438) (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii nr 3
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56(438) (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Bąków
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56(438) (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Bogacica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56(438) (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Borkowice
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Filii Ligota Górna
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56(438) (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej