Ottolenghi Yotam (1968- )
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(3)
Forma i typ
Książki
(3)
Poradniki i przewodniki
(3)
Dostępność
dostępne
(2)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(3)
Autor
Zatylna Milena
(1982)
Kluf Monika
(1031)
Dragon Mirosław
(865)
Szatan Andrzej
(457)
Listowska Anna
(443)
Ottolenghi Yotam (1968- )
(-)
Dobrowolski Wojciech
(350)
Zarawska Patrycja (1970- )
(306)
Wodecka Elżbieta
(264)
Roberts Nora (1950- )
(248)
MONK
(235)
LIS
(230)
Drewnowski Jacek (1974- )
(198)
Fabianowska Małgorzata
(188)
Steel Danielle (1947- )
(178)
Konopnicka Maria
(168)
Zimnicka Iwona (1963- )
(164)
Praca zbiorowa
(159)
Sienkiewicz Henryk (1846-1916)
(159)
Chotomska Wanda (1929-2017)
(145)
Strzałkowska Małgorzata (1955- )
(139)
Słowacki Juliusz
(132)
Chmielewska Joanna (1932-2013)
(131)
Lindgren Astrid (1907-2002)
(129)
Mosiewicz-Szrejter Maria (1971- )
(127)
Christie Agatha (1890-1976)
(126)
Dwornik Karolina
(126)
Morsztyn Jan Andrzej
(125)
Disney Walt (1901-1966)
(124)
Rzepka Rafał (1974- )
(124)
King Stephen (1947- )
(117)
Mazan Maciejka
(116)
Sagan Marcin
(116)
Stanecka Zofia (1972- )
(113)
Dybała Paweł (1981- )
(112)
Hesko-Kołodzińska Małgorzata
(111)
Lenartowicz Teofil
(111)
Braiter-Ziemkiewicz Paulina (1968- )
(108)
Dobrzańska-Gadowska Anna
(108)
Fabisińska Liliana (1971- )
(108)
Brzechwa Jan (1900-1966)
(105)
Głowińska Anita
(104)
Skalska Katarzyna
(104)
Szulc Andrzej
(104)
Gawryluk Barbara (1957- )
(102)
Mickiewicz Adam (1798-1855)
(100)
Prus Bolesław
(100)
Spirydowicz Ewa
(97)
Gęszczak Wojciech
(96)
Kraśko Jan (1954- )
(96)
Masterton Graham (1946- )
(96)
Oklejak Marianna (1981- )
(96)
Kasdepke Grzegorz (1972- )
(94)
Sandemo Margit (1924-2018)
(94)
Marlier Marcel (1930-2011)
(93)
Gomulicki Wiktor
(91)
Hikiert-Bereza Anna
(91)
AJ
(90)
Baker Mark (1959- )
(90)
Gumiński Wiktor
(90)
Ślusarczyk-Bryła Paulina
(90)
Żeleński Tadeusz (1874-1941)
(90)
Astley Neville
(89)
Balcer Karolina
(89)
Clark Brenda
(89)
Delahaye Gilbert (1923-1997)
(89)
Orzeszkowa Eliza
(89)
Królicki Zbigniew A. (1954- )
(88)
Tuwim Julian (1894-1953)
(87)
Cholewa Piotr W. (1955- )
(86)
Ochab Janusz (1971- )
(86)
Konopnicka Maria (1842-1910)
(85)
Olejnik Donata
(85)
Górecka Barbara (tłumaczka)
(84)
Montgomery Lucy Maud (1874-1942)
(84)
Andersen Hans Christian (1805-1875)
(83)
Kledzik Emilia (1982- )
(83)
Kniaźnin Franciszek Dionizy
(83)
Pawlikowska Beata (1965- )
(83)
Siewior-Kuś Alina
(83)
Grzyb Katarzyna (tłumaczka)
(82)
Krentz Jayne Ann (1948- )
(81)
Prus Bolesław (1847-1912)
(81)
Palmer Diana (1946- )
(80)
Supeł Barbara
(80)
Ujejski Kornel
(79)
Musierowicz Małgorzata (1945- )
(78)
Żeromski Stefan (1864-1925)
(78)
Jaczewska Edyta
(76)
Mróz Remigiusz (1987- )
(76)
MZ
(75)
Michalak Katarzyna (1969- )
(75)
Starczewski Janusz
(75)
Webb Holly
(75)
Placety Jacek
(74)
Rusinek Joanna (1979- )
(74)
Kishimoto Masashi (1974- )
(73)
Samojlik Tomasz (1978- )
(73)
Coben Harlan (1962- )
(72)
Urban Miłosz
(72)
Jansson Tove (1914-2001)
(71)
Rok wydania
2010 - 2019
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(3)
Język
polski
(3)
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
(1)
Temat
Potrawy jarskie
(2)
Wegetarianizm
(2)
Kuchnia arabska
(1)
Kuchnia żydowska
(1)
Temat: miejsce
Jerozolima (Izrael)
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Książki kucharskie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
3 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Po "Obfitości" przyszedł czas na "Całą obfitość": jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. Obfitość zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki kulinarny przewrót. Tam, gdzie kończy się "Obfitość", zaczyna się… "Cała obfitość". 150 nowych, apetycznych przepisów na dania jarskie, tym razem ułożonych według metody przygotowania - na przykład grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze czy duszenie. Sałatka z mango Alphonso i ciecierzycy w curry, okra w cieście maślankowym, soczewica z radicchio, orzechami włoskimi i miodem manuka, sałatka z alg, imbiru i marchewki, a nawet desery, takie jak pieczony rabarbar ze słodkim labnehem i pigwy w soku z granatów - to po prostu niekończące się święto urodzaju.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Autorzy odkrywają kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie - Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej. Niniejsza książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów - od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Obfitość / Yotam Ottolenghi ; przekład Katarzyna Skarżyńska. - Warszawa : Filo, 2015. - 287, [1] stron : fotografie kolorowe ; 28 cm.
Obfitość Yotama Ottolenghiego to kolekcja 120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączących intrygujące aromaty i niebanalne smaki, które zadowolą czytelników poszukujących nowego, odkrywczego spojrzenia na warzywa. Autor czerpie natchnienie ze swoich śródziemnomorskich korzeni i zamiłowania do doskonałych składników. W kolejnych rozdziałach prezentuje zalety zieleniny, bakłażanów, warzyw kapustnych i cebulowych, ryżu oraz innych ziaren, makaronów, roślin strączkowych, cukinii, owoców, grzybów i pomidorów - we wszelkich odmianach, kolorach i konsystencjach. Sam nie jest wegetarianinem, ale ma odkrywcze podejście do dań warzywnych i wykorzystuje ciekawe połączenia intensywnych smaków i aromatów. Oryginalne przepisy autora oraz towarzyszące im żywe, apetyczne zdjęcia tworzą zbiór niezastąpiony w kuchni jarskiej, niezbędny także osobom niestroniącym od mięsa.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej