107949
Książka
W koszyku
Kuchnia śląska : jodło, historia, kultura, gwara / całość napisał i sfotografował Marek Szołtysek. - Rybnik : Śląskie ABC, © 2003. - 111, [2] stron : fotografie kolorowe ; 31 cm.
Autor
Szołtysek Marek (1963- ) Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia śląska Dialekty i regionalizmy Obyczaje i zwyczaje Górny Śląsk Polska
Gatunek
Poradnik
W książce znajdziesz opis bogatej tradycji śląskiego stołu. To oryginalna książka kucharska, gdzie przepisy pełne są zdjęć każdego etapu przyrządzania potrawy. Przeczytasz tutaj o śląskich serwetach, biksach, głodzie, świniobiciu, kropelniczce, świyncelniku, szpajzie, siemieniotce, kołoczu, dzikim szałocie, ciaper-kapuście, fazanie w galotach, no i oczywiście o śląskich kluskach, modryj kapuście, roladach…
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Filii Bąków
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Bogacica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Borkowice
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Filii Kuniów
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 641.55/.56 Śl. Op. (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej