SOWA OPAC : Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna w Kluczborku

107951

Książka

W koszyku

oceń

(Dobra Kuchnia)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Pierogi i pierożki Knedle Kluski

Gatunek

Książka kucharska

Kluski, pierogi czy knedle przez dziesięciolecia miały opinię potraw niezdrowych i bardzo tuczących. Dziś ten pogląd jest kwestionowany i coraz częściej zwraca się uwagę na ich zalety. Potrawy bazujące na produktach mącznych dają długotrwałe uczucie sytości i nie tuczą, jeśli nie zjada się ich w nadmiernej ilości. Serwowane z produktami mącznymi dodatki są źródłem niepotrzebnych kalorii. Ciężkie sosy i tłuste sery dodawane do makaronów czy klusek można jednak zastąpić warzywami i lekkimi sosami z oliwą lub jogurtem, tym samym nie tylko eliminując zbędny tłuszcz, ale podnosząc również walory smakowe potrawy. Warto wiedzieć, że kluski, makarony, knedle i pierogi dostarczają organizmowi potrzebne białko, błonnik, sole mineralne i witaminy. Kluski, knedle, pierogi to propozycja dla tych, którzy chcą poznać nowe przepisy na mączne potrawy i cieszyć się ich smakiem bez wyrzutów sumienia oraz lęku o swoją figurę.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Wypożyczalnia Filii nr 3

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 641.55/.56

Wypożyczalnia Filii Bąków

Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Wypożyczalnia Filii Bogacica

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)