Hide filters
Sorting
Source
Katalog zbiorów
(2)
Form of Work
Książki
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Status
available
(2)
Branch
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(2)
Author
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
(2)
Year
2020 - 2026
(2)
Time Period of Creation
2001-
(2)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(2)
Subject
Dziedzictwo kulinarne
(2)
Kultura stołu
(2)
Kuchnia norweska
(1)
Kuchnia szwedzka
(1)
Subject: place
Norwegia
(1)
Szwecja
(1)
Genre/Form
Opracowanie
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Historia
(2)
2 results Filter
Book
In basket
Tradycje kulinarne Norwegii / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - [Warszawa] : Hanami, [2022]. - 237, [3] stron : fotografie, ilustracja, portret ; 24 cm.
Author
Tomaszewska-Bolałek Magdalena Autor
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia norweska Kultura stołu Norwegia
Genre/Form
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Zapierające dech fiordy i piękno przyrody, a jednocześnie trudne warunki geograficzne. Norwegia to kraj, którego mieszkańcy przez lata pokonując wszelkie trudności i wspierając się wzajemnie, stworzyli unikatową kulturę kulinarną. To kraina nabiału, ryb, owoców morza, słodkich wypieków, a także kawy. Warto się przekonać, że to kierunek podróży dla wszystkich szukających mniej znanych smaków.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 392.8(481) (1 egz.)
Book
In basket
Tradycje kulinarne Szwecji / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - [Warszawa] : Hanami Radosław Bolałek, [2021]. - 236, [4] stron : fotografie, ilustracje, portret ; 24 cm.
Author
Tomaszewska-Bolałek Magdalena Autor
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia szwedzka Kultura stołu Szwecja
Genre/Form
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Pachnące cynamonowe bułeczki serwowane do kawy, krągłe soczyste klopsiki czy śledzie na sto różnych sposobów – to tylko przykładowe dania kuchni szwedzkiej. Skandynawska kultura kulinarna to również opowieść o tym, co jedli wikingowie, ukryta między wersami sag o bogach i bohaterach, wyprawa Karola Linneusza do Laponii czy anegdota o słodkich wypiekach, które zabiły szwedzkiego króla. To również historia produktów i ludzi, którzy mieli wkład w powstawanie współczesnej kuchni.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 392.8(485) (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again